Snabba nudlar med stekt svamp, crispy chili och äggula Jag gjorde en batch crispy chili oil och sen behövde jag en snabb lunch så jag slängde ihop lite...
Hemmagjord crispy chili oil! (laoganma) Ett av mina gamla recept sen många år men som jag kände behövde en film och lyftas fram i...
Dong Po Pork Fick inspiration att laga den här rätten från Matpodden med Jimmy Guo och Siri Barje. Dom pratade om...
Donburi med tonfisk En enkel donburi med ganska få ingredienser där tonfisken får glänsa tillsammans med äggulan och forellrommen. Kimchibasen jag använder...
Gin & Tonic med grönt te, yuzu & grapefrukt av Katta Kaselli Katta är en av de tre ägarna till Restaurang Sensum och både Tengan och Micke som rattar köket där...
Kalvschnitzel med chilismör av Mikael Wretman på Sensum Tyckte att det var dags för ett nytt gästspel här i whomie club! Micke från restaurang Sensum lagar schnitzel...
Lammstek! Till påsk är det ju faktiskt himla trevligt med en lammstek. Kan vara lite svårt att binda första gången, iallafall...
Lammsky med semitorkade tomater och vita bönor En lammsky jag gjorde av putset från en lammstek till påsk. Bönorna och tomaterna på slutet är inget...
Ramslökssmör och confiterad vitlök Gjorde en rätt stor batch för det är bra att rulla in i plastfilm och ha i frysen. Man vet...
Potatis & skockagratäng med getost! En variant på gratäng med potatis, jordärtskockor och getost som passade väldigt bra till helgens lammstek. I filmen nedan ser...
