Fiskdoftande aubergine Namnet låter ju väldigt märkligt speciellt eftersom att den här rätten varken smakar, luktar eller innehåller någon fisk. Men...
Stekta räkor med massa chili RECEPT: 1 portion som huvudrätt eller för 2-3 personer att dela på om man äter flera smårätter. 10 råa wannameiräkor...
Wok på fläskkarré med soja, ingefära och sesam En snabb fläskkarré wok jag gjorde i ett samarbete med Scan på Tiktok. En vardagsrecept som hela familjen gillar....
Satay kyckling Satay kyckling är en mild och god thairätt som ofta finns på barnmenyerna på thairestauranger. Jag tycker den blir riktigt...
Ajat 🇹🇭 thailändsk gurksallad En god och lite syrlig gurksallad som passar väldigt bra som side till många thairätter. Det här...
Pad krapow 🇹🇭 Pad krapow är en mycket populär thairätt med aromatiska örter och mycket chili. Man kan såklart göra den mindre...
Tonfisktartar på smörstekt krispigt bröd RECEPT: 9 st canapéer200 g färsk tonfisk 0,5 schalottenlök 1/4 grön chili 1,5-2 msk hemmagjord kewpie mayo recept HÄR. 1 tsk yuzu...
BangBang kyckling En uppdaterad version av mitt recept på bangbang kyckling. Egentligen precis samma som innan men jag har skalat upp...
Banh mi bites med kycklinglevermousse 🇻🇳 RECEPT: ca 4 dl mousse 250 g kycklinglever1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta1 msk fisksås (0,5 när man steker och 0,5...
Vietnamesiska pickles ´do chua´ 🇻🇳 En av de viktigaste komponenterna i den vietnamesiska mackan banh mi. För inspo på saker att ha dessa pickles...
Traktörpanna Det här är traktörpannornas rolls royce. Känns lyxig och stadig. Ganska tung men det gör inte så mycket... Läs artikel
Gasbrännare Många av dom där gasbrännarna för hemmakocken är ju skrattretande dåliga. Den här är rejäl och bra så... Läs artikel
Riskokare Jag är så nöjd med den här riskokaren. Först tyckte jag att det var lite störigt att den... Läs artikel
Elvisp utan sladd Klenare än en elvisp med sladd med ändå väldigt skönt att slippa sladden. Ska jag vispa något väldigt... Läs artikel
Kitchen aid köksassistent Har haft min i typ 10 år och är mycket nöjd. Adlink till maskinen HÄR Läs artikel
Kannmixer Vitamix Det här en en riktigt bra och stark kannmixer. Här blir det silky smooth kan man säga. ... Läs artikel
Mandolin Skulle inte klara mig utan mandolin. Det här är bästa märket. Jag föredrar den smalare modellen. Adlink... Läs artikel