Aioli med stavmixer Stavmixer med aioli är ett snabbt och enkelt sätt att göra en mindre mängd sås på. Jag föredrar...
Gräddig fisksoppa med saffran & torkad basilika Det här är en gräddig fisksoppa som min mamma brukar laga. Torkad basilika tycker jag är en underskattat krydda...
Ginger scallion sauce En väldigt god sås man kan ha till mycket men den är ett vanligt tillbehör till Hainanese chicken...
Vårrullar thai style En bra rätt att preppa och frysa in för att ha som nödmat. Blir det klart roligare att...
Kycklinglår med krispigt skinn & ginger scallion sauce Den här rätten ligger mig varmt om hjärtat och är något jag lagat många många gånger. Jag brukar göra...
Som tam på gurka - tam taeng Som tam eller papayasallad som vi säger på svenska är en ikonisk rätt i Thailand. Starkt, syrligt och...
Scones Blivit BESATT av dessa! Under perioder när jag labbade fram det här receptet åt jag några scones och lite...
Cottage pie Ett recept jag gjort i samarbete med Irish beef. En Irländsk klassiker: Cottage pie som är samma sak som...
Pak choy med vitlök och thaisoja Jag älskar alla olika sorters grönsaker i soja och ostronsås, typ morning glory, choy sam osv. Vill gärna äta...
Friterad fläsksida med jaew (thailändsk dippsås) Om du gillar friterat och fläsksida så MÅSTE du testa detta. Ett snabbt och enkelt sätt att laga fläsksida...
